烹饪是中国家庭不可或缺的场景，而作为烹饪美食的重要舞台，好的厨房与电器是为厨房生活带来更多惊艳的“小确幸”。在厨房电器选择方面，出于高品质、高颜值、高整洁度和高效空间利用等优势的考虑，嵌入式厨电成为消费者对当前“社交厨房”的个性化定制和对品质生活的表达。此外，家电的选择、购买日渐与家居设计融为一体。“功能融通，风格一体”的需求驱动，使得一体化、套系化购买成为新选择，且房屋空间日趋强调功能属性、家电家居技术、设计、工艺更加强调质感体验，也催生了不同局部场景的商品组合需求。
那么，当今的人们到底需要什么样的厨房与配套的电器?
在老板电器看来，现代人烹饪不再只是为了解决饮食需求，而是将其视为一场创造。如同绘画、音乐、雕塑一样，创造者希望从别人的赞美中获得成就感和满足感，也希望经由烹饪的共同协作，向家人表达情感和心意，促进家庭和谐和幸福，进而提升社会的温度。ROKI数字厨电的出现，便是老板电器面对时代变革交出的 “答卷”。
据了解，ROKI数字厨电创造者i1厨房套装由明火自动翻炒锅、ROKI先生智能烹饪音响、超薄全自动油烟机、自动巡航智能灶、全自动蒸烤炸一体机以及自动洗净洗碗机组成，而连接起整个套系厨电的“控制中枢”则是老板自研的ROKI智能烹饪系统，融合了硬件、软件、生态、内容等一套系统完善的解决方案。老板电器为其数字厨电控制系统取名为“ROKI先生”，这种拟人化的称谓其实也在暗示未来这些智能化的系统有望成为我们生活中的“一员”。在ROKI先生的“大脑”里，装载4000多道数字菜谱，他可以帮助不会做饭的你摆脱对火候、时间等等复杂参数的困扰，通过还原菜谱，让你下厨无难事;他更可以助力爱做饭、会做饭的你，帮助你创造属于自己专属的数字菜谱，记录你的烹饪创造作品，并让他被更多人分享和赞赏。烹饪结束后，他还可以帮助你自动洗净消毒餐具。
值得一提的是，此套系的最大看点是“明火自动烹饪”。在 “创造者i1”套系中，老板电器打造了全球首个明火自动翻炒锅，它可以联动数字菜谱，读取菜谱制作步骤与标准，通过内置温感器实时探温传感器，了解烹饪过程中每一刻食材的温度变化，实现火力自动调节并自动进行翻炒，让明火燃烧这一极具不确定性的元素变得温驯可控。
老板电器产品负责人认为，“ROKI先生”的出现，改变了以往厨电套系中简单语音交互的模式，以用户需求为出发点，在烹饪中和烹饪后的厨电语音操控之外，解决了用户在烹饪前的营养配餐、不会备菜等问题，成为厨电套系真正走向数字化、智能化的标志。
“四方食事，不过一碗人间烟火”。ROKI数字厨电的出现重新定义了人与烹饪的关系，将机器从被动的角色转为主动，它既是倾听者又是表达者，与用户成为了朋友式的关系，这里面包含着老板电器对烹饪深入的思考，烹饪最美妙的地方在于它的参与感，而机器并不是要替代人去烹饪，应该是让人也参与其中，繁琐的东西让科技来完成，有温度的、有乐趣的东西要还给用户，最终达到人机平衡的状态，这就是ROKI数字厨电所带来的革命性改变。
未来，从上游食材、调味品、生鲜冷链、烹饪硬件设备、软件操作系统、清洁电器、厨余处理等全生态链，都能基于数字烹饪生态平台串联起来，整个厨房经济空间打开，产业边界无限延伸，行业价值空间也被同步放大，这一跨越式突变创新，必将引领中国厨电行业未来发展新方向。返回搜狐，查看更多