牛肉盖饭
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作者：
被会计耽误了的厨子
用料
牛肉
400克
青菜
200克
沙茶酱
1勺
耗油
1勺
生粉
1勺
蒜头
半个
油
适量
牛肉盖饭的做法步骤
步骤 1
牛肉先用1勺沙茶酱，1勺耗油，1勺生粉，2勺香油抓拌均匀，腌制15分钟。
步骤 2
先炒青菜，其他青菜（芥兰，菜心，瓜，通菜）都可以
步骤 3
热锅下油，蒜，牛肉炒一1分钟，下煮开的牛骨汤或开水，煮1分钟。
步骤 4
加入刚刚炒好的青菜一起再炒几秒就可以出锅了。
步骤 5
饭放下面
步骤 6
浇上煮好的牛肉和汤汁，味道绝了。
菜谱创建时间：2024-07-21 19:34:10